The Farmer

Après nos trois semaines à Sydney nos plans étant tombés à l’eau (nous voulions bossé quelques mois sur Sydney), j’ai trouvé la solution de secours d’aller dans une ferme. C’était l’idéal pour se poser et prévoir la suite sans dépenser toutes nos économies qui partait très vite à Sydney.Grâce à HelpX j’ai trouvé une super ferme à 4h dans le Nord de Sydney. Ni une, ni 2, on nous accepté tous les 3, on a fait nos sacs et on est partis vers de nouvelles aventures.

 La mer à quelques minutes de la ferme (Pilot Beach)

 Nid d’abeille sauvage

 Un autre de nos jobs : s’occuper de l’ail 

 Voir des wallabies tous les jours !

Le Gumtree et l’orage qui tourne très vite par ici.

C’est un couple australien la soixantaine qui nous accueillaient. La femme est une enseignante à la retraite, elle s’occupait de la maison et des repas. Le mari est un énergique fermier qui mène sa ferme organic (bio) tout seul. Nous étions logé dans une maison d’amis avec 2 espagnols et 2 estoniens qui restèrent que 2 jours avec nous. La propriété était magnifique, pleins d’animaux sauvages qui venaient nous rendre visite (oiseaux, wallabys, serpents..).

 Elsa la fermière, look très élaboré 😉

Tresses d’ail

Nous travaillons environs 6 heures par jour et 5 jours par semaine. Ce n’était pas trop dur, il y avait beaucoup de temps morts mais certaines tâches pouvaient être pénible à cause de la chaleur. Nous avons effectué beaucoup de désherbage et de semences (potiron, courges). Mais aussi une semaine entière de plantations de pousses de bambous. Et plein d’autres choses passionnante mais bon je vais pas vous ennuyer plus longtemps.

On mangeait très bien et végétarien ! Ce fut assez sympa mais j’aime la viande ! haha